Le témoin d’effraction est important pour le gelato artisanal

Le témoin d’effraction est important pour le gelato artisanal

Gelato artisanal par Palazzolo’s, dans le Michigan, est maintenant disponible dans les pots UniPak de RPC Superfos. Le témoin d’effraction, la cuillère intégrée dans le couvercle et les graphiques de haute qualité font de la nouvelle solution d’emballage un vrai succès, dit le propriétaire de la boutique de glaces artisanales.


Depuis son adolescence, Pete Palazzolo est un passionné du gelato artisanal, une crème glacée à l’européenne qui ne contient pas d’air fouetté. Aujourd’hui, trente ans plus tard, cette passion a résulté à sa propre société réussie : Palazzolo’s Artisan Dairy, basée dans le Michigan, États-Unis. Aujourd’hui, il y a plus de 1 000 parfums mettant l’eau à la bouche dans la liste des produits, y compris des variétés créatives telles que le frozen yogurt à base de lait d’amande, la barbotine à base de pastèque fraîche et le banana split sundae.

Le témoin d’effraction fait gagner du temps et préserve la qualité
Tous les produits de Palazzolo’s sont fabriqués à partir d’ingrédients frais et exceptionnels ; la solution de packaging doit donc correspondre à ce niveau de qualité. Il n’y a pas si longtemps, Pete Palazzolo cherchait un nouveau type de packaging et il était extrêmement satisfait de trouver la gamme UniPak de RPC Superfos US. Cette dernière a attiré son attention notamment par sa caractéristique spécifique standard :

« Le témoin d’effraction des pots UniPak est très attrayant. Cette caractéristique garantit au consommateur que le produit est intact et elle optimise le processus de fabrication tout en préservant la qualité des produits de Palazzolo. Cela est dû au fait que le témoin d’effraction élimine le besoin de bruler un opercule d’aluminium sur le bord en plastique et, par conséquent, notre gelato est à l’abri d’un choc thermique ; il reste délicieux et nous gagnons du temps. »

Cuillère intégrée pour manger en déplacement
Pete Palazzolo pense également à un plus petit diamètre, à savoir la gamme UniPack de Ø 69mm avec cuillère attachée au couvercle. C’est idéal pour la vente de glaces, de sorbets et bien plus, notamment pour les food trucks qui sont placés devant les stades de football, les salles de concert et d’autres événements. C’est le type d’endroits où les gens achètent une gâterie pour manger sur-le-pouce ou en déplacement.

Un bel artisanat pour un beau gelato
Des couleurs vives et intenses caractérisent les produits glacés de Palazzolo’s et l’emballage UniPak reflète ces propriétés. Les pots sont mis en valeur par un étiquetage dans le moule résistant aux rayures avec des graphiques impeccables, des couleurs vives et des finitions nettes.

« L’illustration est belle et la qualité du travail d’impression est meilleure que ce que vous avez l’habitude de voir. De plus, la sensation des récipients UniPak, indépendamment de la taille utilisée, reçoit beaucoup de commentaires positifs », dit Pete Palazzolo avec satisfaction.

Fournisseur ou partenaire d’emballages ?
En ce qui concerne la collaboration avec RPC Superfos US, la boutique de glaces artisanales apprécie la facilité de communication avec leur nouveau fournisseur d’emballages. Pete Palazzolo explique :

« Pour nous, RPC Superfos est bien plus qu’un simple fournisseur d’emballages. Il est plutôt un partenaire qui souhaite vraiment voir notre commerce croître et réussir. Notre relation est loin d’être un contact de vente ponctuel. Ça ressemble plus au début d’une relation commerciale à long terme. »

Chaque lot de gelato artisanal de Palazzolo’s est destiné à la vente dans la boutique de glaces de 4500 m2, dans le Michigan. Tous les produits sont exempts de sirop de maïs et d’additifs mauvais pour la santé et gras. Les points de vente typiques sont les restaurants gastronomiques et les détaillants type boutique.


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